Casein

Casein-Proteinpulver und Whey-Proteinpulver sind die beiden bekanntesten und am meisten konsumierten Proteinpulvervarianten. Erstere wird aus Käse gewonnen, Letztere aus Molke. Macht das für den Organismus einen Unterschied? Ja! Das spezielle Aminosäurenprofil von Casein-Protein bewirkt, dass der Körper es deutlich langsamer resorbiert als Whey-Protein. Ein Casein-Proteindrink kann die Muskeln also über mehrere Stunden mit wertvollen Aufbaustoffen versorgen. Das ideal Gute-Nacht-Getränk für hart trainierende Athleten!